Palmkool (Cavolo Nero)

Gieter

Cavolo Nero betekent zwarte kool. Hoewel hij niet echt zwart is is hij diep donkergroen van kleur. De Cavolo Nero is een van de oudste kolen en is daarmee een echte oerkool. De andere naam van de plant: palmkool. Deze is afkomstig van de groeivorm. Als de plant groter wordt, groeien de bladeren uiteen als die van een palmboom. De Cavolo Nero heeft een diepe, warme koolsmaak die in het Toscaanse gerecht “ribollita”, een centrale rol speelt, maar op deze lengte zijn ze ook uitstekend als garnering op de meest uiteenlopende gerechten.

Bekijk meer

  • Mini Wortel

    De Amsterdamse Zomerworteltjes kunnen geleverd worden van ca. 4-8 cm, voorkeuren op afspraak.   Wilt u meer informatie over deze cress of andere cressen? Vul..
  • Daikonbloem

    Bloem van de Japanse Radijs, wit tot lichtroze van kleur met een frisse pit.   Wilt u meer informatie over deze cress of andere cressen?..
  • Tijmbloem

    De lichtroze bloempjes van de Echte Tijm kunt u over het gerecht strooien en hebben een fijne tijmsmaak. Wilt u meer informatie over deze cress..

Bestel nu je cressen en kook met smaak!

Met onze kruiden, groenten en bloemen willen wij smaak toevoegen aan de wereld. Wij verbouwen op volle grond, zonder kunstmest en met de beste zaden. En dat proef je! Nieuwsgierig naar onze producten? Vraag dan nu ons wekelijks assortimentsoverzicht aan en bestel. Je kunt tot 4 uur ‘s ochtends je bestelling doorgeven. Wij oogsten nog diezelfde dag!

Opvragen Overzicht